Tuoretta, käsintehtyä gourmetjäätelöä

Robert’s Coffee Gelato Factory on Robert’s Coffeen oma artesaani jäätelökonsepti. Tuomme coffee shoppiemme yhteyteen pieniä gelatotehtaita, joissa valmistamme asiakkaillemme päivittäin tuoretta artesaanijäätelöä italialaiseen tapaan (gelatoa).

Alla näet esimerkkejä gelatovalikoimastamme, mutta muistathan, että valikoima vaihtelee hieman toimipisteittäin ja toisaalta myös sesonkiluonteisesti kausigelatojemme myötä.

Kahvilat, joissa omat Gelatomme ovat tarjolla voit tarkistaa kahvilakohtaisilta Löydä lähin Robert’s Coffee -sivuilta, joissa Gelato Factory merkki niiden kohdalla, joissa nämä saatavissa.

Huom. Kaikki jäätelöt valmistetaan tehtaassa, jossa käsitellään pähkinää, soijaa, kananmunia, viljatuotteita ja maitotuotteita, joten kaikki jäätelöt saattavat sisältää pieniä määriä kyseisiä aineita, vaikka niistä ei erikseen mainittaisi.

Gelatovalikoimamme

Aito vanilja

Vanilja

Älä sekoita vaniljan hienostunutta ja hellävaraista makua liian vahvojen makujen kanssa.

Mansikka- basilikasorbetti

Mansikkasorbetti

Mansikkasorbetti, joka sisältää 30% mansikkaa.

Vadelmasorbetti

Vadelmasorbetti

Aitoa vadelmaa! Makea ja raikas!

Mangosorbetti

Mango-passionsorbetti

Trooppinen maku aidosta mangosta, sisältää 30% mangoa ja passionhedelmää!

Sitruunasorbetti

Sitruunasorbetti

Täydellinen mielen raikastaja, happamien makujen ystäville.

Tummasuklaasorbetti

Tummasuklaasorbetti

Intensiivisen ja voimakkaan tumman suklaan makuinen sorbetti, ilman maitotuotteita.

Maitosuklaa

Maitosuklaa

Pehmeän täyteläinen maitosuklaa!

Aito pistaasi

Aito pistaasi

Asiakkaidemme ylivoimainen suosikki. Korkealuokkaisista pistaaseista valmistettu jäätelö, jonka intensiivistä makua korostamme ripauksella suolaa. Ei sisällä karvasmantelia.

Paahdettu hasselpähkinä

Paahdettu hasselpähkinä

Pelkästään korkealuokkaista piemontelaista hasselpähkinää, joissa on herkullisen paahteinen maku.

Suolainen maapähkinä

Suolainen maapähkinä

Murskattua maapähkinää! Täydellinen yhdistelmä suolaista ja makeaa.

Miten gelato eroaa kermajäätelöstä?

Maito

Gelato valmistetaan aina maitoon (meillä täysmaitoon tai kasvijuomaan). Rasvaprosentti pysyy alle 8%.

Rakenne

Gelato sisältää vähemmän ilmaa, gelato painaa jopa 50 % kermajäätelöä enemmän.

Säilytys

Gelatoa ei säilytetä yhtä kylmässä kuin kermajäätelöä, näin gelato pysyy pehmeänä vaikka rasvaa ja ilmaa on vähemmän. 

Tuoreus

Gelato valmistetaan paikan päällä, käsin joka päivä. Gelato syödään aina tuoreena.

Toimintamme kulmakiviä ovat käsityö, tuoreus ja parhaat raaka-­aineet. Asiakkaamme voivat seurata kuinka gelato valmistuu heidän silmiensä edessä.

Perustimme ensimmäisen gelatotehtaamme kesällä 2015 Helsingin Citykäytävään ja sen jälkeen uusia jäätelötehtaita on avattu uusien kahviloidemme yhteyteen.

Maut vaihtelevat sesonkien ja asiakkaiden toiveiden mukaan. Vitriinistä löytyy maukkaita klassikkoja kuten pistaasia ja tumman suklaata sekä erikoisempia makuja kuten esimerkiksi porkkanakakku- ja korvapuustigelatoa. Löytyy myös kasvava valikoima ”VeGelatoja”, täysin kaurapohjaisia, 100% vegaanisia gelatomakuja.

Löydä lähin Robert’s Coffee

Robert’s Coffee -kahvilat tarjoavat laadukkaita erikoiskahveja, herkullisia leivonnaisia ja viihtyisän ympäristön niin kiireisiin
arkihetkiin kuin rentouttaviin kahvihetkiin.